Description
Nnayer, dit aussi yanayur, est le premier mois de l’année agraire / amazighe et c’est le milieu de l’hiver local. Ce jour correspond au 14 janvier grégorien. Sa veille (le 13) est dite igzinen (petit d’un animal comme le chien, le lion...), pendant cette nuit, on fait un couscous de blé aux multiples légumes utšu n yirden au dîner pendant lequel chaque membre de la famille reçoit ou prend une boule de beurre d’où le nom igzinen. Après ce mets, on laisse une boule de couscous dans une louche à l’intérieur d’une marmite : c’est le dîner des esprits ou des fantômes izɣuɣen ou izquqen ; toutes les créatures auront à manger. Il faut qu’une partie du repas reste pour que (présage) la nourriture soit abondante durant toute l’année. Cette fête est fondée sur l’abondance et le renouvellement : on laisse une boule de datte sur aylim (peau qui sert d’établi pour la préparation de la farine), du couscous dans une louche, de la sauce dans la marmite et on remplit tous les ustensiles en notre possession de nourriture pour que l’année soit abondante. Il faut qu’il y ait un reste de nourriture. Il ne faut pas que nnayer arrive et trouve les gens dans la faim car ils risqueront d’y rester. On nettoie la maison, on nettoie les âtres et supprime toute les cendres qui s’y trouvent, on se fait beau. On enterre l’année passée pour célébrer la suivante dans la propreté, la satiété et l’abondance. Le jour de nnayer, on organise un berkukes (couscous de grande taille) avec toutes les légumes disponibles, toutes les viandes et tripes disponibles et variées au déjeuner (viandes rouges, viandes blanches, viandes conservées ou non, tripes asséchées ou non etc.). Dans ce repas, on enfouit un noyau de datte ; celui qui le trouve au cours de la prise du repas est considéré comme le plus chanceux de sa famille. Certaines familles utilisent jusqu’à trois noyaux de dattes.
